Antes de comenzar a comer Ducana, usted debe consultar a un médico acerca de la compatibilidad, la dieta y las características de los organismos y el estado de salud.
Primera fase — "Ataque"
La mayoría de las rígidas restricciones período. Desea eliminar por completo los carbohidratos y los alimentos grasos, la construcción de una dieta de las proteínas.
El propósito de la fase de inicio es la reconstrucción de los hábitos alimentarios y a la aceleración del metabolismo. La posible pérdida de 1-6 libras.
Para resistir el ataque período de más de 10 días está prohibido. El abuso de la proteína de los alimentos puede provocar complicaciones en el riñón, la causa de la osteoporosis.
Las reglas básicas de la fase de "Ataque"
La ausencia de hidratos de carbono en la alimentación hace que el cuerpo para reponer sus reservas de energía de depósitos de grasa.
Para obtener el máximo efecto de la escasez creada artificialmente, es necesario seguir ciertos principios:
- para uso estrictamente especificado de la lista de productos permitidos para la primera etapa;
- para comer con una comida de 1,5 cucharadas de salvado de todos;
- para observar el modo de beber;
- uso para la preparación de los métodos aceptables de tratamiento térmico;
- la práctica diaria de ejercicio (caminar, correr, gimnasia).
Permitió a los alimentos en la dieta Dukan "Ataque":
Categoría | Listado |
La carne | Pavo, pollo, ternera, conejo, despojos |
Los peces | Fresco y ahumado |
Mariscos | Todos |
La leche, los huevos | Baja en grasa opción |
En el inicio no será utilizado otros productos, incluso los verdes añadido un poco. Permite aceite de oliva (1 cucharadita) o un puñado de frutos secos.
Menú para la fase de "Ataque"
Media hora antes de las comidas 1 vaso de bebida ordinaria no-carbonatadas líquido. Con la comida se utiliza 1 cucharadita de salvado (avena, centeno, trigo). Reemplazo de la tienda de hornear – pan-en Dukano.
Aproximado de la dieta de la semana:
Día | 1 de comida | Merienda | 2ª comida | Merienda | La cena |
Lunes | De huevo, 100 g de queso, compota de frutas | Yogur con media cucharada. salvado | Sopa con carne, branny brindis | Taza de yogur 0% | Al horno por un par de cualquier pescado |
Martes | Tortilla de patatas con rebanadas de filete de ternera, el té negro | Queso Cottage | Pechugas de pollo – 2 piezas, una rebanada de pan negro | Yogur – 200 g | El Pavo está en el horno |
Medio ambiente | Dukhnovskyi las tartas de queso, té verde | Queso Cottage – 120 g | Oído, 2 pequeños trubnye pellet | Palitos de cangrejo | Conejo con ajo |
Jueves | Café | Suave de queso cottage – 110 g | Pechuga de pollo al horno, tostadas secas | Bebida de menta | El jamón y los huevos |
Viernes | 2 huevos cocidos, té de hierbas | Yogur, 0,5 cucharadas de salvado de | Camarones hervidos – 300 g | Queso | Sopa con albóndigas |
Sábado | Galletas de avena, bebida de frutas | La cuajada | Hervida hígado, huevo | Fermentado al horno de leche – 250 g | Las croquetas de pescado picado |
Domingo | La tarta de queso, fruta en compota | Cuajada del queso | Caldo de pike | La leche | Carne de res con ajo |
Menú de la semana para Atacar
El desayuno | segundo Desayuno | almuerzo | el té de la tarde | la cena | |
Lunes | tortilla de 2 huevos con la leche y hierbas, un sándwich de jamón, café | yogur bajo en grasa – 150 g | pollo al horno con limón y ajo – 300 g | camarones hervidos | cualquier pez – 300 g de yogur – 200 g |
Martes | las tartas de queso, té | unas gachas de avena con leche | chuletas de carne picada | muffins de salvado de avena | albóndigas de Pavo al horno |
medio ambiente | huevos duros, café | de limón tarta de yogur | caballa al horno con vino blanco | un postre de claras de huevo batido, el té de menta | rollo de huevos revueltos con peces rojos |
Jueves | sándwich con jamón, huevo cocido, té | vapor chuletas de ternera | sopa de salmón | yogur | ensalada de pescado |
Viernes | tortilla de patatas con queso | pechuga de pollo al horno | sopa de carne de res molida | postre con queso cottage | filete de salmón para una pareja |
Sábado | el jamón y los huevos | pastel de pescado, té | filetes de carne de vacuno | tortitas de salvado de | albóndigas con salvado de avena |
Domingo | ensalada de palitos de cangrejo | cupcake café | sopa de salmón y huevos cocidos | batido de leche con helado de vainilla | albóndigas de Pavo |
Lunes:
- Desayuno panqueques de pollo, yogur.
- Almuerzo – sopa de tomate con mariscos, el té verde.
- Snack – casa de campo budín de queso de yogur.
- La cena – a la cazuela con el pollo y el brócoli.
Martes:
- Desayuno de panqueques, café.
- Almuerzo – sopa de albóndigas, el té.
- El té de la tarde – el queso, el yogur.
- Cena – rollos de huevo con el paté de pescado.
Medio ambiente:
- Desayuno – huevos revueltos con verduras, café.
- Cena – lubina al horno con verduras a la parrilla
- Merienda yogur con salvado.
- Cena: espinacas y huevo quiché.
Jueves:
- Panecillos de desayuno con atún.
- Almuerzo – sopa de pescado, el té.
- Snack-tortitas con queso cottage.
- Cena – cocido los mejillones.
Viernes:
- Desayuno – guiso de verdura con huevo
- Cena: carne cocida, el té.
- Merienda yogur y pan de salvado.
- Cena – souffle de queso con calabaza.
Sábado:
- Desayuno – huevos revueltos con salmón ahumado, jugo diluido.
- Almuerzo – sopa de pollo, té.
- Merienda yogur con salvado.
- Cena – albóndigas de Pavo.
Domingo:
- Desayuno – tarta de queso, café.
- Almuerzo – sopa de coliflor y el té verde.
- Snack de la tarde – rollos de cangrejo.
- Cena – buñuelos de calabacín con pollo.
Lunes
- Desayuno – huevos revueltos, jamón magro, el té verde.
- Almuerzo – sopa de pescado con peces rojos.
- El té de la tarde – la leche, el queso.
- Cena: filete magro de Pavo, yogur.
Martes
- Desayuno 2 rodajas de merluza, el café o el té verde.
- Almuerzo pollo a la parrilla con hierbas, leche desnatada.
- El té de la tarde – cazuela de queso cottage bajo en grasa, yogur natural.
- Cena – chuletas de carne, té de hierbas.
- Desayuno: queso, té de manzanilla.
- Almuerzo – gachas de avena de salvado de avena, té verde.
- Snack de la tarde – el requesón, el yogur natural.
- Cena a la brasa de la perca, el té de hierbas.
Jueves
- Desayuno – pollo cocido, café o té.
- Almuerzo – ear con diferentes especies de peces, el té de menta.
- El té de la tarde – queso de soya, té verde.
- Cena – ensalada de "Mimosa", una infusión de escaramujo.
Viernes
- Desayuno – cuajada de limón con leche, el yogur natural.
- Almuerzo – un poquito de caldo con la codorniz, el té de hierbas.
- Snack de la tarde – tortitas de salvado de trigo, yogurt.
- La cena de hamburguesas de carne magra de cerdo, la leche.
Sábado
- Desayuno – 2 huevos duros o huevos revueltos, manzanilla, té o café.
- Almuerzo de carnes de ternera, el té de menta.
- Snack – el requesón, el yogur natural.
- Cena de Pavo en su jugo, leche.
Domingo
- Desayuno: queso, gachas de trigo sarraceno con leche.
- Almuerzo – sopa de salmón, el té de manzanilla.
- Snack - – harina de avena de cereales, salvado de trigo, leche.
- Cena – calamares, queso de soya, yogurt.
Desglose
Lo que si hay una avería, se iba un poco por la borda y se comió los alimentos prohibidos, no llevar la dieta a su conclusión lógica? Dukan ofrece, en este caso no a la desesperación y a adherirse a las siguientes tácticas:
- el próximo 2 días hacer exclusivamente de la proteína;
- si el fallo se produjo en la fase de "Ataque", debe ser ampliado a 2 días;
- aumentar su ingesta diaria de agua de 2 litros;
- dormir más de lo usual;
- caminatas diarias debe ser de al menos una hora en los próximos 3-4 días;
- para limitar el consumo de sal.
Para evitar averías, es importante recordar algunas reglas:
- en las etapas de "Crucero" y "Pinning" el peso se fue lentamente pero eso no es razón para volar fuera de la manija y perder la esperanza en el logro de las formas deseadas;
- todo el período de la dieta disponible y siempre en la mano debe ser sólo lo que es permitido comer;
- nunca se puede culparse a sí mismo por error, porque la culpa a menudo conduce a la incautación.
Inmediatamente después del fracaso que necesitamos para maximizar su nivel de actividad física, y para cualquiera de las victorias y los logros que se recompense con algo agradable. La eficacia de la dieta depende de la fuerza de voluntad para resistir tentaciones y seguir a perder peso, incluso después de averías.
El menú para cada día: tabla para la dieta Dukan
Todas las proteínas de la dieta de Atkins es el consumo de ciertos grupos de alimentos permitidos en los diferentes periodos. Aquí está la tabla con recomendaciones sobre la selección de los alimentos. Se pueden combinar entre sí y consumir en cualquier forma, simplemente no puede comer alimentos fritos, es mejor elegir el método de cocción es de asar o guisar.
Ataque
La proteína de la dieta se inicia con el ataque de la proteína pura. En esta etapa usted necesita evitar cualquier tipo de hidratos de carbono que contienen los alimentos, pero de acuerdo a las reglas de la dieta puede como un condimento a utilizar un arco (no más de 1 pieza) y el ajo.
Grupo de alimentos | Permite | Prohibido | Nota |
---|---|---|---|
La carne | Cualquier aves de corral, carne de ternera, de despojos, de carne de conejo, jamón sin grasa | Gallina y carne de pato | El método de cocinar excepto freír en aceite |
Los peces | Pueden todas las variedades enlatadas en su propio jugo, palitos de cangrejo y pescado ahumado puede ser rara vez | Lata de mantequilla | |
Mariscos | Es posible, sin excepción | ||
Los productos lácteos | Todo es posible con el contenido de grasa de hasta el 1,5% | Los productos lácteos con alto contenido de grasa aditivos y azúcar | |
Los huevos | La proteína en cantidad ilimitada, yema de 3-4 porciones por semana | ||
Bebidas | Agua, té, café, achicoria | Los zumos, los refrescos | El té y el café descafeinado, el Agua al menos 2 litros |
Condimento | Cebolla, salsa de soja, verduras, pasta de tomate, el jugo de limón para la ensalada | Puerros | |
Otros productos | Los fideos Shirataki, aceite vegetal no es más de 1 cucharada .l. las semillas de lino, el tofu, el seitán, bayas de Goji |
Crucero
El menú diario debe incluir todos los productos de la tabla anterior. Se debe consumir proteína de días. La proteína y vegetales días, usted puede agregar:
- las zanahorias;
- col;
- remolacha;
- todas las verduras y lechuga;
- los frijoles;
- puerro;
- espárragos;
- el apio;
- la espinaca.
Durante esta fase se puede consumir alimentos a base de vegetales bajos en azúcar y almidón. No se puede comer patatas, legumbres, maíz, pasta, aguacate. De alimentos que usted puede hacer ensaladas con jugo de limón o una pequeña cantidad de aceite, a fuego lento de ellos o de hornear. El consumo diario de salvado de avena debe ser mayor a 2 cucharadas.
La consolidación de la
Grupo de productos | Puede | No | Porciones |
---|---|---|---|
Pan | Trigo-centeno | 50 por día | |
La fruta | Todos, excepto prohibido | Uvas, plátanos, frutos secos, cerezas, cerezas | Hasta 200 gramos por día |
Queso | Mínimo contenido de grasa – 15% | 40 g | |
Productos con alto contenido de almidón | Patatas, legumbres, arroz, pasta, etc. | 1 vez por semana 150-200 g | |
Los cereales | El trigo sarraceno y arroz | 200 g de harina de alforfón, 150 g de arroz | |
La carne | La carne de cerdo, carne de res, tocino, carne de cordero | 1-2 veces a la semana | |
Más | La confitería, la mayonesa en | 2 veces por semana, en cantidades mínimas |
En esta etapa, usted necesita consumir diariamente en ayunas 2 cucharadas. el salvado de avena y agua limpia durante al menos 2 L.
En la tercera etapa de la proteína de la dieta restricciones están prácticamente ausentes. Pero para mantener un peso normal tendrá que renunciar a los alimentos que son altos en azúcar y almidón. Más precisamente, pueden estar presentes en la dieta, pero muy rara vez 1 porción por semana. Los productos se pueden combinar unos con otros y preparar en cualquier otra forma que freír en aceite.
En la fase de estabilización, la base de la dieta sigue siendo la proteína de los alimentos que se recomienda consumir verduras, frutas y cereales en cantidades limitadas. Asegúrese de hacer la proteína de ayuno los días 1 vez a la semana.
La estabilización de la
La estabilización es la fase que no está limitado por el tiempo. Después de completar los 3 pasos previos, puede volver a la dieta normal. Pero debemos dar preferencia a las verduras frescas y los productos de proteína. Es necesario limitar la cantidad de consumo de alimentos ricos en almidón, pan, pasta, carnes grasas, quesos y cereales.
Para la pérdida de peso se recupera rápidamente, hacer deporte, caminar en el aire fresco y llevar un estilo de vida activo. Una vez a la semana, asegúrese de hacer la proteína día de ayuno menú de Ataque. Día con el estómago vacío necesidad de consumir 3 cucharadas de salvado de avena y observar el beber régimen.
Ejercicio
Para lograr un resultado rápido de pérdida de peso durante la dieta de Pierre Ducane, se debe prestar especial atención a la actividad motora. La aplicación de simples ejercicios físicos, diario de senderismo y Ciclismo de tener un impacto positivo en la salud y la apariencia de perder peso de la persona
Figura del ajuste proporcionará a los viajes al gimnasio. Para entrenar 3 veces a la semana. Utilizar cualquier oportunidad para denegar el transporte. La pérdida de peso va a ocurrir rápidamente si el tejido muscular, el trabajo, y se queman calorías más rápido por romper los depósitos de lípidos.
La Fase De "Estabilización"
La última fase de la dieta Dukan no es menos importante que el resto. El peso correcto ha sido alcanzado y asegurado, pero es la fase de "Estabilización" va a mantener para siempre.
Reglas generales
Las normas y directrices de aquí es mucho menor, y son muy simples y no requieren de mucho esfuerzo. Para mantener su peso corporal, usted necesita:
- Nunca comer en exceso, comer sólo hasta que la luz de la saturación.
- Todos los días a comer 3 cucharadas de salvado de avena
- Para el control de la tasa diaria del fluido es beber menos de 2 L.
- Cada semana para hacer una proteína pura día
- Llevar un estilo de vida activo – pie, se niegan a levantar, mover más.
Permitido alimentos
Alimentos prohibidos en esta etapa, la pérdida de peso es ya lo suficientemente pequeño, y su ausencia se tolera bastante calma. Primero y principal es el azúcar y la fructosa. El principio de "Estabilizar" el cuerpo de destete de dulce y simplemente no necesite de nuevo para que la entrene.
Al elegir permitido que los platos deben observar las siguientes reglas:
- las verduras se pueden consumir en cualquier cantidad;
- fruta una vez al día una porción (por ejemplo, una Manzana, una o dos caquis ciruelas);
- quesos sólido variedades de bajo contenido de grasa, excepto de cabra y quesos azules;
- carne baja en grasa tipos.
- aves de corral sin piel, la mejor parte de la solomillo;
- los productos lácteos – bajo contenido de grasa y bajo contenido en lactosa;
- sal en cantidades limitadas;
- el pan de centeno, de trigo, 100 g;
- los alimentos con almidón – no más de dos por día;
- ración diaria de salvado – 3 cucharadas de
Si todas las anteriores fases de la dieta Ducane se completó correctamente, en la etapa 4, el cuerpo tiene que adaptarse a la nueva modo de operación, activamente se rompe calorías, no crear reservas de grasa, para asimilar los nutrientes.
La fase de "Estabilización" se mueve y deshacerse de los hábitos alimentarios perjudiciales: la tendencia a comer en exceso convulsiones estrés, etc.
Al final de la fase de estabilización, trate de seguir los fundamentos de una nutrición adecuada y regularmente pasan días descarga el estómago, la observación de las reglas de la dieta. Lo más importante es la paciencia y abandonar el uso de "desperdicio de alimentos". La dieta incluye una gran cantidad de proteína, que construir cada una de las células del cuerpo humano. Si usted observa las reglas para cada fase, utilizando el tiempo, además de los resultados visibles que van a formar nuevos hábitos y se olvidan sobre el peso extra.